T-LABO.パーソナルトレーナーの髙橋礎（タク）です！
つい最近、
お客様と結構な時間、話し込んだ内容。
『ダイエット』と『食事』
について。
今日は、ウチのスタジオの食事摂取の考え方を述べたいと思います！
その前に・・・
最近、お客様がある”ウイルス”に感染されました。
（コロナウイルスではありません！）
お話を聞くと、関節が腫れ上がって、歩行も困難になってしまった様子でありました。
ウイルス感染と言えば・・・
人間にとって大切なのは
免疫システム
その免疫システムは3つ存在します。
自然免疫（入り口で戦う）
適応免疫（侵入後、体内で戦う）
免疫寛容（上の2つの免疫システムを正してくれる）
の3つ。
自然免疫とは・・・・
生まれつき体に備わっている仕組み。最も分かり易いのが『発熱』でウイルスや細菌は熱に弱いので、温度の高い血液や細胞中で増えにくくなる。白血球の中の好中球やマクロファージなどの食細胞が細菌やウイルスを食べてしまいます。
ただ、ウイルスは細菌と比べて圧倒的に小さいため、好中球やマクロファージには苦手な相手であります。
その後、活躍するのが適応免疫である。
適応免疫とは・・・・
白血球の中のリンパ球の働き。リンパ球の中のヘルパーT細胞が攻撃の作戦を立て、キラーT細胞が指示を受けウイルスに感染した細胞を破壊。さらに、その過程がメモリーB細胞に記憶されます。再び記憶していた病原体が侵入すると、抗体を作り出す形質細胞に変化し外敵を排除します。
以上の2つの免疫システムが正常に働かず、自分のカラダを攻撃してしまうのがリウマチなどの自己免疫疾患。この不具合を正してくれるのが
免疫寛容
になります。
では、この免疫システムを強化するにはどうすれば良いのか？
答えは大雑把ですが
栄養をしっかり摂ること
に尽きますね。
（白血球は骨髄で作られます。骨髄に必要な栄養素はご飯などに含まれるブドウ糖、さらにタンパク質、ビタミン類など）
骨髄の材料である
ブドウ糖
ダイエット＝糖質制限などと言って、白米を食べない！は
免疫システムが働かず病気の原因となってしまうと言うことであります！
ダイエットという単語が出てきたので・・・
最近、ワタクシがお客様に伝えたことをシェアします。
当スタジオでは、必ずカウンセリング時にお客様に
『ウチはダイエットスタジオではありません！なので、2ヵ月や3ヵ月で急激に痩せるような事は絶対に出来ません！』
と断言しております。
巷にある、2ヵ月でマイナス○○キロを謳っているダイエットスタジオの食事は
糖質制限
を推奨しています。
糖質制限とは、白米などのブドウ糖を摂取しないやり方だとワタクシは捉えておりますが・・・
先程の免疫システムで述べたように、
免疫システムを強化するためにもご飯などに含まれるブドウ糖摂取は必要！
ですので、
痩せるけど不健康
という結果になると考えられます。
当スタジオ（ワタクシ）の考えは
そんなことで痩せて病気になるなら、好きなもの食べて健康であることの方が大事！
であります。
糖質制限は、人間のカラダに必要な栄養を放棄すること。
白米などに含まれるブドウ糖は、
脳
肝グリコーゲン
筋グリコーゲン
結合組織
に必要でありストックされています。
こんなに必要な栄養素なのに
食べたら太る！なんて考えられないと言うのがワタクシの見解であります。
逆に、こんなにも必要な栄養を摂らなければ、カラダは壊れていき、どんどん体重が減少するのも
当たり前
と言うことになりますね！
むしろ大切なのは、
食べたら体脂肪に変わるものの摂取を控えること。
（カロリー計算をして摂取カロリー＞消費カロリーが太るは実はあり得ないのです）
そんな考えから、当スタジオは
ダイエットスタジオではありません！
と伝えますし、
糖質制限でどんどん痩せる！などの指導はいたしません！！！
ちょっとクドくなりましたが、お分かりになりましたでしょうか？
このクソ暑い夏、
しっかり食べて乗り切りたいですね！
（麺もブドウ糖なんで推奨です！）
そうするとグルテンなんとかとかいって来るやつがいそうですが・・・
グルテンってタンパク質ですから（笑）
太るとか関係ないし（笑）
本日もありがとうございました！
