食品ラベルを読み取るお勉強!

T-LABO.パーソナルトレーナーの髙橋礎(タク)です。

 

 

人間のカラダは『食べるもの』で出来ている。

 

それは皆さんもご存じですよね?

 

ではその食べるものの『内容』がどんなものなのかはご理解していますでしょうか?

 

例えば・・・・

 

食品に入っている『添加物』

 

この添加物を体内で処理するためにも“栄養”が使用されます。

 

ダイエットに挑戦している方が『添加物まみれ』の食品を食べてばかりだと、

添加物の処理にせっかくの栄養が使用され、脂肪燃焼に必要な栄養が足りなくなるかも知れませんよね?

(脂肪燃焼メカニズムにはビタミン・ミネラルが必須であります)

 

もっと言えば、

 

添加物には発がん性があるもの

 

が使用されていることも多々あります。

 

 

この飽食の世の中で、全ての添加物を排除は難しいので

 

食品ラベルを読み取る知識を得ること

 

で少しでもその危険から逃れること、そしてその知識をお客様に伝えることができればとの思いから、講座を受講いたしました。

 

 

内容をすべてここで書くことは出来ませんが、少しだけお役にたつ知識を。

 

サッカリン

 

って聞いたことありますよね?

 

チューインガムの甘味がサッカリンであります。

 

でもこのサッカリン、

 

チューインガム以外での使用を禁止されています。

 

なぜなら

 

食べたら危険だから!

 

 

でもね、ガムって皆さん“甘味”がなくなるまで噛み続けますよね?

 

そう考えるとその規制は

 

何の意味もないじゃん!

 

ってことになるわけです。

 

 

サッカリンなどの『人工甘味料』は

 

カラダに良くない!→DNAを破壊→それがたくさん入っているのが世の中のサプリメントが多数

 

そしてそれを許しているモノ、皆さんが安心だと思って摂取している代表が

 

トクホ

 

であります。

 

 

人工甘味料はカロリーがない

 

だから

 

ダイエットに最適

 

の考えは少し改めた方が良さそうですね。

 

 

 

最後に、

 

食品ラベルの裏側をみて添加物を探す方法ですが

 

 

『/(スラッシュ)』の後に書いているのが“添加物”であります。

 

最低限ではありますが

 

スラッシュより先の表示がいっぱいあるのは少し注意が必要

 

かも知れませんね。

 

 

ご参考までに。

 

 

詳しいことはトレーニング時に聞いてくださいませ。

 

 

 

本日はこれくらいで。

 

 

最後までお読みいただきありがとうございました!

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